2021年12月ホームパーティ

手作り

12月25日に友人2名とホームパーティ(普通に鍋の会)でした。

今年はブイヤベースをベースにツリーをマッシュポテトとブロッコリー

で作り、パプリカで星やらヒイラギなんぞをちりばめて見ました、笑)

〆はチーズリゾット。

 

今はスーパーでブイヤベースセットの魚、貝の盛り合わせも売っていて

便利。ブイヤベースにはバゲットを合わせ、栄養バランスを考えてサラダを

たっぷり作りました。一応、クリスマス的にローストビーフも添えました。

 

外食したらかなりの値段になりそうですが、高価なカニなどは入れて

無いので、苦笑)以外とリーズナブルで完成。またリピートしよう。